Kaneel

Kaneel is een specerij die afkomstig is van de schors van de Cinnamomum-boom, met name de Cinnamomum verum en Cinnamomum cassia soorten. Deze bomen komen voornamelijk voor in tropische gebieden zoals Sri Lanka, India en delen van China. Kaneel wordt al eeuwenlang gebruikt in de keuken, maar ook in traditionele geneeswijzen en als conserveermiddel.

Traditioneel wordt kaneel toegepast in diverse culinaire gerechten, waaronder zoete en hartige maaltijden. Bij dieren, zoals honden, kan kaneel in kleine hoeveelheden worden toegevoegd aan hun voeding om een aromatische smaak te geven. Voor kippen kan kaneel helpen bij het bevorderen van de spijsvertering en het verbeteren van de algehele gezondheid. Bij paarden wordt kaneel soms gebruikt om het voer te verrijken en kan het helpen om de eetlust te stimuleren.

Hoewel kaneel veel voordelen wordt toegeschreven, is het belangrijk om voorzichtig te zijn met de dosering, vooral bij huisdieren. Overleg altijd met een dierenarts voordat je nieuwe ingrediënten aan het dieet van je huisdier toevoegt.