Grote Engelwortel

Grote Engelwortel, ook bekend als Angelica archangelica, is een plant die oorspronkelijk afkomstig is uit de gematigde streken van Europa en Azië. De plant groeit vaak in vochtige gebieden en heeft een kenmerkende hoge, rechtopstaande stengel met grote bladeren en witte bloemen. Traditioneel wordt grote engelwortel gebruikt in de kruidengeneeskunde en als smaakmaker in de keuken, vooral in likeuren en confituren.

In de veehouderij wordt grote engelwortel soms ingezet als een natuurlijk supplement voor honden, kippen en paarden. Het kruid wordt vaak gebruikt om de spijsvertering te ondersteunen en kan helpen bij het bevorderen van de eetlust. Daarnaast kan het bijdragen aan een gezonde huid en vacht bij dieren, hoewel wetenschappelijk bewijs hiervoor beperkt is.

Het gebruik van grote engelwortel kan ook een rol spelen in de algehele gezondheid van dieren. Bij honden kan het bijvoorbeeld helpen bij lichte maagklachten, terwijl het voor kippen en paarden een ondersteunende rol kan spelen in hun voeding. Het is echter belangrijk om altijd advies in te winnen bij een dierenarts voordat men nieuwe kruiden of supplementen aan het dieet van dieren toevoegt.